quarta-feira, 22 de julho de 2009
Vídeo promocional da Romaria da Senhora D'Agonia
0 comentários quarta-feira, julho 22, 2009
Publicada por Pastelaria Atlântico - Viana do Castelo
Etiquetas: Evento, Festas da Agonia, Viana do Castelo
sexta-feira, 17 de julho de 2009
Sabia que o Limão...
0 comentários sexta-feira, julho 17, 2009
Publicada por Pastelaria Atlântico - Viana do Castelo
Etiquetas: Fruta, Limão, Sabia que?
quarta-feira, 15 de julho de 2009
Como saber se o Ananás está maduro
0 comentários quarta-feira, julho 15, 2009
Publicada por Pastelaria Atlântico - Viana do Castelo
Etiquetas: Ananás, Fruta, Sabia que?
Para saber se um Ananás está maduro deve retirar uma folha da coroa. Se esta se soltar facilmente, o Ananás está maduro, caso contrário… passe ao seguinte.
domingo, 12 de julho de 2009
Emagreça... com a ajuda de chá
0 comentários domingo, julho 12, 2009
Publicada por Pastelaria Atlântico - Viana do Castelo
Etiquetas: Bebida Natural, Chá, Dieta, Estudos Científicos, Saúde
Na grande maioria das vezes é necessário tomar medidas para voltar a restabelecer o peso. Existem alguns alimentos que devemos colocar na lista negra, enquanto que outros são os nossos grandes aliados, como é o caso do chá.
Isento de calorias, o chá é uma bebida natural que é feito a partir da infusão das folhas de uma planta, a Camellia Sinensis.
O chá verde destaca-se pela sua riqueza em catequinas, um antioxidante natural. Um estudo asiático, liderado pelo investigador japonês Tomonori Nagao, mostrou que as catequinas presentes no chá verde, quando consumidas de uma forma regular, podem ter efeitos benéficos na redução da zona gordura abdominal e consequentemente na redução do perímetro da cintura. Este estudo foi realizado durante 12 semanas e o grupo que consumiu mais catequinas diariamente demonstrou uma redução 2,5 cm do perímetro da cintura, quando comparado com o grupo que não ingeriu.
Recentemente, um estudo publicado no Journal of Nutrition, pelos investigadores da American Society for Nutrition, vêm reafirmar, que o chá verde é de facto eficaz na redução da gordura abdominal subcutânea - podendo mesmo representar um benefício extra para quem tem excesso de peso.
O estudo contou com 107 participantes e após as 12 semanas detectou-se uma redução mais significativa da massa gorda abdominal (7.7%) e da gordura abdominal subcutânea (6.2%) no grupo que ingeria o chá verde rico em catequinas, comparativamente com o grupo controlo. Estes resultados foram também acompanhados de uma redução dos níveis de triglicéridos (gorduras prejudiciais) no sangue, bem como da diminuição do peso corporal total. Na verdade, este é o primeiro estudo realizado na população ocidental e reforça o que outros estudos asiáticos têm indicado.
Actualmente sabemos, que o perímetro da cintura é um indicador da distribuição da gordura no organismo. Isto é, a gordura na zona abdominal, envolve alguns órgãos vitais, dificultando, assim, o seu funcionamento normal. A curto prazo esta gordura terá consequências para a saúde, estando associada a um risco mais elevado de desenvolver doenças cardiovasculares, diabetes e etc. Segundo um estudo realizado em Portugal em 2006, 67,8 % dos portugueses têm um perímetro da cintura superior ao normal.
No contexto de uma alimentação saudável, o chá verde, sem adição de açúcar, pode tornar-se um aliado na gestão do peso e da gordura abdominal.
sexta-feira, 10 de julho de 2009
Cerveja é "eficaz" reidratante após exercício físico
0 comentários sexta-feira, julho 10, 2009
Publicada por Pastelaria Atlântico - Viana do Castelo
Etiquetas: Bebida Álcoolica, Cerveja, Desporto, Estudos Científicos, Sabia que?, Saúde
"A alta presença de elementos antioxidantes" ajuda a reduzir os efeitos produzidos pelo exercício físico, como a fadiga ou a falta de ar, defende o professor de Fisiologia do Exercício, Joan Ramón Barbany.A cerveja pode ser uma "eficaz" bebida reidratante após a prática de exercício físico, revela um estudo científico realizado pela universidade de Barcelona, corroborado por outros semelhantes realizados em Espanha.
A ideia foi defendida na apresentação do estudo "A Idoneidade da Cerveja na Dieta Equilibrada dos Desportistas", durante os Jogos Mundiais da Medicina e Saúde, que se celebram em Alicante.
quarta-feira, 8 de julho de 2009
Procissão ao mar abre romaria da Agonia
1 comentários quarta-feira, julho 08, 2009
Publicada por Pastelaria Atlântico - Viana do Castelo
Etiquetas: Evento, Festas da Agonia, Viana do Castelo
Com um custo estimado em 400 mil euros, a "rainha das romarias" honra figurino a que há muito habituou locais e forasteiros. Organização assegura que festas "não serão penalizadas" pela inexistência da tourada.
A procissão ao mar, para muitos a mais emblemática realização das Festas da Agonia, em Viana do Castelo, abre, este ano, a romaria, que decorre entre os dias 20 e 23 de Agosto. Segundo Joaquim Ribeiro, presidente da Comissão de Festas, que apresentou, anteontem à noite, o cartaz e programa da edição deste ano, são esperados cerca de um milhão de visitantes para os quatro dias de festa, que, pela primeira vez em mais de um século, deixará de contar com um dos seus mais típicos quadros: a tourada, devido à impossibilidade de realização deste tipo de eventos no concelho.
"É certo que há mais de 100 anos que a tourada integrava o cartaz das Festas da Agonia. Mas a romaria não será penalizada pela inexistência desse quadro. Com toda a certeza. As pessoas que tinham por hábito assistir à tourada não serão as mesmas que vinham a Viana para as festas", esgrimiu Joaquim Ribeiro, afiançando que a organização "não substituiu" o evento, uma vez que "o festival de concertinas e de cantares ao desafio, há poucos anos introduzido no programa, já se sobrepunha à realização da tourada". Aludindo ao cartaz das festas, que presta tributo às gentes da Ribeira, o autarca local, Defensor Moura, confidenciou que sugeriu à comissão que "se lembrasse dos devotos da virgem", atribuindo-lhes espaço de destaque no cartaz "da maior realização do concelho". Assim, além da homenagem à comunidade piscatória vianense, o cartaz ostenta, desta feita, duas mordomas: Eliana Amorim, de 22 anos, e Sara Gorito, de 44, "a primeira avó", enfatizou Moura, a surgir no cartaz das festas. "Como costumo tomar parte na procissão, perguntaram-me se podiam utilizar a minha imagem. Disse que sim, mas estava longe de saber que iria aparecer no cartaz. Foi uma surpresa", disse Sara, observando tratar-se "da primeira vez em muitos anos" que a festa presta "uma justa homenagem à Ribeira".
Presidente que foi da extinta Região de Turismo do Alto Minho, Francisco Sampaio ocupa, este ano, o lugar maior da Comissão de Honra das festas, "por todo o trabalho ao longo de décadas desenvolvido por Viana e pela Agonia".
sexta-feira, 3 de julho de 2009
Cesária Évora leva Rádio Mindelo a Viana
0 comentários sexta-feira, julho 03, 2009
Publicada por Pastelaria Atlântico - Viana do Castelo
Etiquetas: Evento, Feira do Livro, Música, Viana do Castelo
As feiras do livro de Viana do Castelo recebem, no próximo dia 10, Cesária Évora para o concerto da abertura do evento que animará a cidade do Alto Minho até ao final do mês. A antecipar a XXIX Expo-Feira do Livro de Viana do Castelo e a XIII Feira da Lusofonia – que decorrem de 11 a 26 de Julho, haverá concerto da diva dos pés descalços no Castelo de Santiago da Barra, às 22h.
É reconhecida em todo o mundo e a sua carreira teve um crescimento sustentado ao longo dos anos, com prémios, discos de ouro e parcerias com nomes grandes da música, como Salif Keita ou Marisa Monte.
Em destaque no concerto de Viana do Castelo deverá o estar o mais recente de Cesária Évora, «Rádio Mindelo», que recolhe as suas primeiras gravações, no início dos anos 60, feitas na sua maioria na Rádio Barlavento no Mindelo. A maior parte são inéditos, apesar de alguns desses temas terem vindo a ser editados por uma etiqueta cabo-verdiana.
No alinhamento deverão estar também algumas das suas mais conhecidas canções, que lhe valeram o reconhecimento dos prémios franceses, ingleses e mesmo um Grammy (para lá das muitas nomeações a que teve direito). Mesmo fora de palco o reconhecimento é óbvio. Ainda este ano recebeu das mãos da ministra da Cultura francesa de então, Christine Albanel, das insígnias de Chevalier dans l'Ordre National de la Légion d'Honneur, distinção que lhe havia sido atribuída em 2007 pelo então Presidente da República Francês, Jacques Chirac.
Fonte: Ciência Hoje